Palio Citra Trebbiano DOC Terre di Chieti BIO 2022
Tipično belo vino iz gorovja Abrucev. Bledo slamnato rumene barve, nežnega vonja, prijetnega okusa in harmonije, odlično se ujema z ribami, belim mesom in siri. Odličen kot aperitiv, uživamo ga lahko kadarkoli v dnevu. Postrežemo ohlajeno na 8/10°C.
Vinifikacija: Mošt, pridobljen z mehkim stiskanjem grozdja, po kratkem stiku z lupinami pri nizki temperaturi (kriomaceracija) postane bister. Bistri mošt fermentira pri kontrolirani temperaturi v posebnih jeklenih posodah. Barva: bledo slamnato rumena, z zelenkastimi odsevi. Vonj: Svež in prijetno saden (pridih breskve in jabolka) s cvetličnimi notami akacije. Okus: Dišeč in harmoničen, suh in obstojen
