Preskoči na informacije o izdelku
1 na 2

POLVANERA

Polvanera ROSATO Igt Puglia - Bio 2023

Polvanera ROSATO Igt Puglia - Bio 2023

Cenik €9,50 EUR
Cenik €9,35 EUR Cena s popustom €9,50 EUR
Na razprodaji Ponošen
Davki vključeni. Stroški pošiljanja se izračunajo ob odjavi.

Polvanera ROSATO Igt Puglia - Bio 2023 

 

OPOMBE DEGUSTACIJE
VIDEZ: Intenzivna češnjevo roza barva
DIŠAVA: Fine sadne arome (gozdne jagode, maline in češnje) in cvetlične arome (vrtnica, oleander), okrašene s pridihom aromatičnih zelišč
OKUS: Vitek, uravnotežen okus, s pravo zaokroženostjo, uravnoteženo s prijetno svežino in jasnim pikantnim pridihom. Dobro obstojen zaključek, nežno balzamičen 

 

SORTA: Aleatico 40%, Primitivo 30%, Aglianico 30%
OBMOČJE PROIZVODNJE: vinograd Marchesana, Gioia del Colle
VRSTA TAL: Rdeča železova prst s plastjo apnenčaste kamnine pod njo
SISTEM USPOSABLJANJA: Športni kordon
TRTE NA HEKTARU: 4.300
PRIDELEK NA HEKTARI: 70 HL
Trgatev: Strojna trgatev v prvem tednu septembra
MACERACIJA: Mehko stiskanje grozdja s kratko maceracijo 2/3 ure v stiskalnici.
FERMENTACIJA: V inox posodah 20 dni pri temperaturi 13°C
STARENJE: 3 mesece v posodah iz nerjavečega jekla in 2 meseca v steklenici
VSEBNOST ALKOHOLA: 12 % vol.
OSTANEK SLADKORJA: 5 GR/LT

Oglejte si vse podrobnosti