PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO PRIMITIVO 2024

PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO PRIMITIVO 2024

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino con nuance granate
Profumo: naso intenso ed elegante, con evidenti sentori di frutta scura matura, ciliegia, prugna, spezie dolci come lo zenzero e l'anice, in equilibrata fusione con accennate note tostate di legno.
Sapore: secco e corposo, accarezza morbidamente il palato con buona consistenza e tannino elegante, accompagnato da una piacevole ed armonica freschezza. Finale speziato piuttosto lungo ed ampio.
Abbinamenti consigliati: filetto al pepe verde, roast beef in crosta, agnello al forno con patate aromatiche, formaggi di media stagionatura.

Alc. 13.5% Vol.