Ruinart Millesimato Seconde Peau R de Ruinart 2015
Vista
Alla degustazione, Ruinart "R" 2015 ha un bel colore dorato luminoso con riflessi verdi.
Olfatto
Il complesso bouquet aromatico si apre in diverse fasi. All'inizio, note floreali che evocano i fiori di tiglio o la verbena, seguite da note di erbe provenzali. Le belle note di frutti a polpa bianca e di frutti esotici punteggiano la scoperta del bouquet che evidenzia la mineralità delle note che evocano la roccia bagnata.
Gusto
Il vino rivela il suo carattere arioso al palato, con una tensione vivace bilanciata da una struttura vellutata. Note di frutta bianca e spezie si mescolano a note minerali in un finale persistente.