Rum Indonesia Cask Aged Naga (0.7L, 40.0% Vol.) in Astuccio

Rum Indonesia Cask Aged Naga (0.7L, 40.0% Vol.) in Astuccio

Il nome Naga Rum si ispira ai Naga,mitologici uomini-serpente, presenti nella cultura induista, buddhista e vedica. Naga rum e' prodotto in Indonesia con canna da zucchero locale; viene prodotto e distillato nel Nord dell'Isola di Java secondo un processo di lavorazione ancestrale.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

La fermentazione della melassa lenta e viene arricchita dall'aggiunta di lievito di riso rosso giavanese. Naga Rum il risultato dell?assemblaggio di distillati in antichi Pot Still e in colonna. Successivamente viene fatto un primo affinamento in botti di legno locale dette Jatti, e subito dopo un secondo passaggio di invecchiamento in botti ex Bourbon.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Il rum deriva dalla fermentazione e distillazione di melassa o succo di canna. Tipo di alambicco, clima, durata e tipologia delle botti determinano concentrazione, spezie e carattere. La presentazione speciale o il grande formato non modifica la natura del prodotto, ma ne valorizza servizio, conservazione e destinazione regalo.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Dal dorato all'ambrato scuro, secondo maturazione e tipologia di botte.

Profumo: Canna da zucchero, vaniglia, caramello, frutta tropicale, spezie, cacao e rovere.

Gusto: Morbido o potente secondo lo stile, con calore equilibrato e lunga persistenza fruttata e speziata.

SERVIZIO E UTILIZZO

Le versioni mature si servono lisce a 16–20 °C; nei rum ad alta gradazione aggiungere acqua poco per volta. Adatti anche a Old Fashioned, Daiquiri e cocktail tropicali.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Degustazione liscia
• Servizio con ghiaccio
• Rum Old Fashioned
• Daiquiri
• Cocktail tropicali

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.