TENIMENTI GRIECO - Chapeau à la Vie – Spumante Bianco Brut

TENIMENTI GRIECO - Chapeau à la Vie – Spumante Bianco Brut

Lunghe rifermentazioni in autoclave e una paziente attesa sono scelte di metodo che emergono dal delicato, fne e persistente perlage di questi due spumanti di gran classe. UVAGGIO Chardonnay 50%, Pinot Bianco 50% AROMA Agrumato e fruttato ABBINAMENTO Crudi e piatti delicati a base di pesce

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

Tenimenti Grieco valorizza Tintilia, Aglianico e altri vitigni molisani nelle denominazioni del territorio.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

La rifermentazione avviene in autoclave secondo il metodo Martinotti-Charmat, preservando profumi varietali, freschezza e immediatezza.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Giallo paglierino o dorato, con perlage fine e persistente.

Profumo: Agrumi, mela, pera, fiori, crosta di pane, lievito e frutta secca.

Gusto: Fresco e cremoso, con acidità precisa, sapidità e finale lungo.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire tra 6 e 8 °C. Ideale come aperitivo, con finger food, antipasti, cucina di mare e dessert nelle versioni dolci.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Aperitivo
• Finger food
• Antipasti
• Pesce
• Cocktail sparkling

INGREDIENTI E ALLERGENI

Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.