Tenuta Viglione Primitivo Rosé Spumante Brut

Tenuta Viglione Primitivo Rosé Spumante Brut

La rifermentazione avviene in autoclave secondo il metodo Martinotti-Charmat, preservando profumi varietali, freschezza e immediatezza.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

Tenuta Viglione è una realtà biologica pugliese legata al Primitivo di Gioia del Colle, Susumaniello, Nero di Troia, Verdeca e altre varietà regionali.

Classificazione: IGT Puglia Grado alcolico 11,00% in volume

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Rosa tenue, con perlage fine e persistente.

Profumo: Fragola, lampone, ribes, agrumi, fiori e brioche.

Gusto: Fresco e cremoso, con frutto rosso, sapidità e finale persistente.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire tra 6 e 8 °C. Ideale come aperitivo, con finger food, antipasti, cucina di mare e piatti delicati.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Aperitivo
• Finger food
• Antipasti
• Pesce
• Cocktail sparkling

INGREDIENTI E ALLERGENI

Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.