That boutique-y rum company - Grenada Secret Distillery #4 Batch #1 - 52,3% cl. 50 Direttamente da Grenada, un rum di una distilleria segreta: il barile ha però il marchio GMWE, che potrà dire qualcosa a qualcuno. L’etichetta mostra un mercato delle spezie su una spiaggia caraibica, e c’è un personaggio strano sullo sfondo… Questo rum è maturato 20 anni, imbottigliato al grado di 52,3%, non filtrato a freddo e non colorato in modo artificiale, ed è un’edizione limitata a 212 esemplari.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Aroma: Floreale, poi legno di sandalo, spezie e una dolcezza da crumble di mele. Palato: Avvolgente e oleoso, con miele, caramello, note di zenzero e spezie. Finale: Buccia cerosa e ancora altre spezie da cucina, per un finale molto lungo.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
