VILLA DI CORLO Primevo LAMBRUSCO DI SORBARA FRIZZANTE SECCO D.O.C. 2025
SAPORE secco, sapido e fresco. ACCOMPAGNAMENTO antipasti in genere, salumi, tortellini in brodo, carni arrosto e bolliti e frittura di pesce. TEMPERATURA DI SERVIZIO 12-14°. Categoria: Lambruschi Descrizione TIPOLOGIA Vino Frizzante Rosso Secco D.O.C
VITIGNO: Lambrusco di Sorbara in purezza.
VINIFICAZIONE: macerazione a freddo sulle bucce 1 notte.
AFFINAMENTO: 1 mese in bottiglia.
CONSERVAZIONE: 2 anni, secondo le annate.
PRODUZIONE: 19.000 bottiglie.
COLORE: rosato rubino.
PROFUMO: caratteristico che ricorda quello della violetta.
SAPORE: secco, sapido e fresco.
ACCOMPAGNAMENTO: antipasti in genere, salumi, tortellini in brodo, carni arrosto e bolliti e frittura di pesce.
