VIN SANTO DEL NONNO CHIANTI RISERVA (50CL, 16.0% VOL.)

VIN SANTO DEL NONNO CHIANTI RISERVA (50CL, 16.0% VOL.)

Questo particolare Vin Santo è frutto dell’antica esperienza contadina Toscana. Prodotto con uve scelte, fatte appassire su graticci fino ad inverno inoltrato e poi lasciate fermentare in piccoli caratelli di rovere per minimo 3 anni. Per il suo profumo intenso, ed il sapore armonico e vellutato si accompagna splendidamente con qualsiasi dolce e ad alcuni tipi di formaggi.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Appassimento, fermentazione parziale, fortificazione o lunga maturazione concentrano aromi e struttura. La lavorazione ricerca equilibrio tra dolcezza, acidità e alcol.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Dal giallo dorato all'ambrato o rubino, secondo uve e lavorazione.

Profumo: Frutta candita e disidratata, miele, spezie, fiori e frutta secca.

Gusto: Dolce e avvolgente, sostenuto da freschezza e lunga persistenza.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire tra 10 e 14 °C in piccoli calici. Abbinare a pasticceria, cioccolato, formaggi stagionati o degustare da solo.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Pasticceria secca
• Dessert
• Cioccolato
• Formaggi stagionati o erborinati
• Degustazione meditativa

INGREDIENTI E ALLERGENI

Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.