VINO MARSALA CREMOVO FILIPETTI (1L, 15.0% Vol.)

VINO MARSALA CREMOVO FILIPETTI (1L, 15.0% Vol.)

Filipetti Cremovo è un vino aromatizzato a base Marsala e uovo, nel formato da un litro e a 15% Vol. È dolce e cremoso, con vaniglia, pasticceria e frutta secca. Contiene uovo e solfiti: verificare sempre la dichiarazione allergeni in etichetta.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Appassimento, fortificazione o lunga maturazione concentrano zuccheri, aromi e struttura. Fermentazione e affinamento vengono gestiti per ottenere equilibrio tra dolcezza, acidità, alcol e complessità ossidativa o fruttata.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Dal giallo dorato all'ambrato o mogano, secondo uve, ossidazione e affinamento.

Profumo: Frutta candita e disidratata, miele, datteri, fichi, agrumi, spezie e frutta secca.

Gusto: Ricco e avvolgente, con dolcezza o calore bilanciati da acidità e lunga persistenza.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire tra 10 e 14 °C in piccoli calici. Abbinare a pasticceria, cioccolato, formaggi erborinati o stagionati, foie gras; le versioni più complesse possono essere degustate da sole.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Pasticceria secca
• Dessert
• Cioccolato
• Formaggi stagionati o erborinati
• Degustazione meditativa

INGREDIENTI E ALLERGENI

Contiene uovo e può contenere solfiti: verificare la dichiarazione allergeni sulla confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare sempre le indicazioni riportate sull'etichetta.