WHISKY A.D. RATTRAY CASK SPEYSIDE 12 YO SHERRY FINISH (70CL, 46.0% Vol.)

WHISKY A.D. RATTRAY CASK SPEYSIDE 12 YO SHERRY FINISH (70CL, 46.0% Vol.)

A.D. Rattray Cask Speyside 12 Years Old Sherry Finish è un Single Malt Scotch Whisky proveniente da una distilleria non dichiarata dello Speyside. Dopo dodici anni di maturazione, il whisky è stato completato con un affinamento in botte ex-Sherry e imbottigliato a 46% Vol.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

La gamma Cask Speyside riunisce single malt selezionati da A.D. Rattray presso distillerie della regione, mantenendo riservata l’origine precisa. Lo Speyside è noto per whisky eleganti, fruttati e maltati; il finish in botte ex-Sherry aggiunge profondità, spezie e note di frutta scura.

Il whisky ha raggiunto l’età dichiarata di dodici anni ed è stato rifinito in botte ex-Sherry. Il finish non sostituisce la maturazione principale, ma ne completa il profilo con frutta secca, spezie, marmellata d’agrumi e sensazioni vinose. L’imbottigliamento a 46% Vol., senza colorazione artificiale e senza filtrazione a freddo, preserva intensità e consistenza.

La finitura in botte ex-Sherry amplia la componente fruttata e speziata senza coprire completamente l’impronta maltata dello Speyside. Il risultato è accessibile ma complesso, adatto sia alla degustazione diretta sia a percorsi comparativi dedicati alle diverse tipologie di botte.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto: Colore rame caldo e brillante.

Profumo: Pasta di mandorla, cannella, mela rossa e ribes nero.

Gusto: Prugna, miele speziato e marmellata d’arancia, con equilibrio tra dolcezza, frutto e spezie.

Finale: Persistente, con spezie delicate e una sfumatura di mora leggermente aspra.

SERVIZIO E UTILIZZO

• Degustazione liscia
• Con poche gocce d’acqua
• Fine pasto
• Abbinamento con cioccolato fondente, frutta secca o pasticceria speziata
• Degustazioni comparative Speyside e Sherry Finish

CONSERVAZIONE

Conservare in posizione verticale, ben chiuso e al riparo dalla luce e dal calore. Una volta aperto, limitare l’esposizione prolungata all’aria quando la quantità residua è ridotta.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

A.D. Rattray Cask Speyside 12 Years Old Sherry Finish è un single malt dello Speyside da 46% Vol., non colorato e non filtrato a freddo. Il finish ex-Sherry sviluppa mandorla, mela, ribes, prugna, miele speziato e arancia, in uno stile equilibrato e persistente.