Golan Heights Winery Gamla CABERNET SAUVIGNON 2020

Golan Heights Winery Gamla CABERNET SAUVIGNON 2020
Gamla Cabernet Sauvignon kännetecknas av noter av körsbär, mullbär tillsammans med inslag av tobak, örter och ek. Denna Cabernet Sauvignon visar en fyllig kropp och en ihållande finish.
Cabernet Sauvignon sort.
Vingårdar Gamla Cabernet Sauvignon produceras med Cabernet Sauvignon-druvor skördade i vingårdar belägna på de svala Golanhöjderna.
Vinifiering Gamla Cabernet Sauvignon åldras på franska ekfat i 12 månader.
Egenskaper Gamla Cabernet Sauvignon kännetecknas av noter av körsbär, mullbär tillsammans med inslag av tobak, örter och ek. Denna Cabernet Sauvignon visar en fyllig kropp och en ihållande finish. 

Golan Heights Winery är baserat i Galileen, i staden Katzrin, på kullarna med samma namn. Den första vingården planterades 1976, medan källaren byggdes 1983 efter viljan från fyra kibbutzim (kollektivistisk by) och lika många moshavim (kooperativa samhällen). Golan Heights Winery stack omedelbart ut för produktion av högkvalitativa kosherviner, mestadels producerade på vulkaniska jordar, starkt kopplade till tradition: deras Yarden, Gamla, Golan och Hermon varumärken har etiketter som visar oljelampans symbol för den antika staten Israel. YARDEN är gruppens flaggskepp: dess namn kommer från den hebreiska översättningen av Jordanfloden. Det första vinet som producerades var Sauvignon Blanc 1984. GOLAN har fått sitt namn från Golanhöjderna, bildade av avlägsna vulkanutbrott. Dess viner produceras för att tillfredsställa unga konsumenter, uppmärksamma på kvalitet. GAMLA-viner har fått sitt namn från en gammal stad som gick till historien för att ha försökt blockera den romerska framryckningen mot Jerusalem. HERMON-vinerna har sitt namn till bergsmassivet på gränsen mellan Israel, Syrien och Libanon, vars högsta topp når 2 814 m. HERMON-viner är komplexa och strukturerade.