Mount Hermon Red - Golan Heights Winery 2022

Mount Hermon Red - Golan Heights Winery 2022

Mount Hermon Red från 2022 har aromatiska aromer av röda och svarta frukter, lager med inslag av färska örter, jord och kakao. Perfekt för vardagsdrickande, det här unga blandade vinet har en tillfredsställande kropp och en ihållande smak.

Mount Hermon Red 2022 är en blandning av Bordeaux-sorterna Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot och Malbec, med all frukt som skördats från vingårdar på Golanhöjderna. Vinet genomgick malolaktisk jäsning och buteljerades utan sterilfiltrering.

Galileen (eller Galil) är den nordligaste och anses allmänt vara den bästa benämningen i Israel. Det högsta kvalitetsområdet inom valören är Golanhöjderna (eller helt enkelt Golan), den kallaste regionen i Israel. Vingårdarna på denna vulkaniska platå stiger från 400 meter (1 300 fot) över havet till 1 200 meter (3 900 fot) och får snöfall på vintern. Golan Heights Winery ligger i staden Katzrin i centrala Golanhöjderna.

Sorter: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot och Malbec.

Namn: Hermon Mountain Red 2022

Typ av vin: Torrt rött vin

Analytiska data:

Alkohol 14,0 %

Syra (g/L) 5,4

pH 3,63

RS Torr