Hartmann Donà

Il tempo è il compagno costante e delicato dell'azienda Hartmann Donà. Per loro, il tempo è percepito come un'energia vibrante, una forza che vibra, ma anche come uno spazio meditativo e, infine, come un maestro paziente che rilascia il lavoro solo quando è veramente completato. Il tempo è la loro storia. Questa storia. La loro terra. Una terra con caratteristiche particolari, fatta di contrasti e armonie. La terra è sciolta e leggera, sostenuta da rocce minerali. In questo luogo si può creare molto, se si è pronti a esplorare e comprendere le proprietà della natura. Solo il ritmo della natura conta. Una leggera brezza di sud, che in primavera e estate soffia dal Lago di Garda attraverso la Valle dell'Adige, inverni freddi e autunni secchi e soleggiati... Sono loro i sovrani, i padroni incorruttibili che da sempre governano la terra. Il vigneto è quel luogo dove i valori di Hartmann Donà affondano le radici. Qui l'azienda ha trascorso molto del suo tempo, affinando i sensi per ciò che è diventato sempre più importante: le viti, alcune di oltre 40 anni, che non sono state lasciate al loro destino, e soprattutto la decisione di creare qualcosa di davvero speciale dalle uve. Per questo motivo, l'azienda Hartmann Donà è qui.