Bergslagens organický gin (50 CL, 45,7 % obj.)

Bergslagens organický gin (50 CL, 45,7 % obj.)
Bergslagens Distilleri je malá švédská palírna, která se nachází ve stejnojmenném regionu, přesně ve městě Örebro. Tato oblast byla kdysi centrem těžebního průmyslu, ale nyní je známá svými gurmánskými pokrmy, protože byla obohacena o výrobce a restaurace inspirované nádhernou přírodou regionu, s lesy, řekami, jezery a velkým bohatstvím fauny. . Lihovar se nachází v bývalých jatkách a vyrábí prémiový gin, whisky a lihoviny v malých sériích a ručně.

Bergslagens Organic Gin se vyrábí v malých sériích řemeslným způsobem s organickými přísadami. Rostlinné látky se umístí přímo do destilačního zařízení a destilují se třikrát destilovaným neutrálním obilným alkoholem a vodou. Gin vychází s obsahem alkoholu 74,2 % obj. a zvýší se na 45,7 % obj. s přídavkem destilované vody. Následuje kontrola kvality, filtrace a nakonec stáčení.