Vinařství Golanské výšiny Gamla CABERNET SAUVIGNON 2020

Vinařství Golanské výšiny Gamla CABERNET SAUVIGNON 2020
Gamla Cabernet Sauvignon se vyznačuje tóny třešní, moruše spolu s náznaky tabáku, bylinek a dubu. Tento Cabernet Sauvignon má plné tělo a perzistentní závěr.
Odrůda Cabernet Sauvignon.
Vinice Gamla Cabernet Sauvignon se vyrábí z hroznů Cabernet Sauvignon sklizených ve vinicích na chladných Golanských výšinách.
Vinifikace Gamla Cabernet Sauvignon zraje ve francouzských dubových sudech po dobu 12 měsíců.
Charakteristika Gamla Cabernet Sauvignon se vyznačuje tóny třešní, moruše a ostružin spolu s tóny tabáku, bylinek a dubu. Tento Cabernet Sauvignon má plné tělo a perzistentní závěr. 

Vinařství Golan Heights sídlí v Galilei, ve městě Katzrin, na stejnojmenných kopcích. První vinice byla vysazena v roce 1976, zatímco sklep byl postaven v roce 1983 z vůle čtyř kibuců (kolektivistická vesnice) a tolika mošaví (družstevních společenství). Golan Heights Winery okamžitě vyniklo produkcí vysoce kvalitních košer vín, většinou vyráběných na vulkanických půdách, silně spjatých s tradicí: jejich značky Yarden, Gamla, Golan a Hermon mají etikety zobrazující symbol olejové lampy starověkého státu Izrael. YARDEN je vlajkovou lodí skupiny: její název pochází z hebrejského překladu řeka Jordán. Prvním vyrobeným vínem byl v roce 1984 Sauvignon Blanc. GOLAN je pojmenován podle Golanských výšin, které vznikly vzdálenými sopečnými erupcemi. Jeho vína jsou vyráběna tak, aby uspokojila mladé spotřebitele, kteří dbají na kvalitu. Vína GAMLA jsou pojmenována podle starověkého města, které se zapsalo do historie tím, že se snažilo zablokovat římský postup směrem k Jeruzalému. Vína HERMON vděčí za svůj název horskému masivu na hranici mezi Izraelem, Sýrií a Libanonem, jehož nejvyšší vrchol dosahuje 2 814 m. Vína HERMON jsou komplexní a strukturovaná.