Oblast výroby: Langenlois Půda: rula, štěrk a spraš Sklizeň: ruční Vinifikace: v nerezových tancích po dobu 8-12 týdnů při max. 20°C Zrání: v nerezových tancích na celých kalech do začátku ledna (3-4 měsíce) a na jemných kalech až do lahvování Barva: slámově žlutá se zelenkavými odlesky Vůně: svěží vůně broskve, rybízu, kiwi, medu, kandovaného zázvoru a Aranzini (kandovaná pomerančová kůra) Chuť: Šťavnatá a vláčná s čistým, koncentrovaným ovocným a limetkovým želé, citronová kůra označuje silný, dlouhý závěr Obsah alkoholu: 12 % obj
Vlastnictví / Zakladatelé Fred Loimer Začátek podnikání 1998 Certifikované biodynamické vinařství Hektarů 85 Bottles vyprodukovalo 500 000 Fred Loimer, který právě promoval na začátku 90. let, přitáhl pozornost a způsobil určitý hluk v Langenlois a okolních oblastech, protože přestože pocházel z tradiční vinařské rodině se rozhodl vinifikovat mošt získaný z Veltlínského zeleného, vlajkové lodi rakouské odrůdy vinné révy, v barikových sudech. Nadšený z dobrého výsledku aplikoval stejnou metodu i na Chardonnay! V roce 1998 převzal vinařství po svém otci a v roce 2000 postavil minimalistické cubonero na 150 let starém sklepě vykopaném ručně ze spraše v Langenlois, čímž přidal nové koření do fascinujícího Kellergassen, sklepních uliček: a skutečný průkopník hnutí božské architektury. Fred provozuje blíže k přírodě vinařství, které chrání půdu a zdroje a následně zvyšuje kvalitu vín. Vinařství Loimer začalo v roce 2006 přecházet na biodynamické zemědělství a v roce 2007 Fred spolu s mnoha dalšími vinaři založil respekt-BIODYN, komunitu, která zavádí a žije s biodynamickou soudržností ve vinařství. Spontánní fermentace přírodními kvasinkami; týdny, někdy měsíce setrvání na slupkách; Trpělivé zrání bez zásahů a přísad jsou jen některá z „tajemství“ Freda Loimera a jeho vín, autentické hvězdy rakouského panoramatu Kamptalu.
Thank you for your positive review! We're glad to hear that you received your Rum 7 Years Havana Club quickly and that everything was perfect. We hope you enjoy your purchase and look forward to serving you again in the future.
Grazie mille per la tua recensione positiva! Siamo felici che tu abbia apprezzato il nostro Tenuta Iuzzolini Artino 2023. Sì, è davvero un ottimo rosso, corposo e dal gusto morbido e vellutato. Ci auguriamo di averti ancora come nostro cliente. Saluti!
Thank you for your kind review! We are happy to hear that you enjoyed our Castello di Spessa Grappa. We take pride in creating high-quality products and we are glad that you appreciate it. Cheers!
Thank you for your kind words and for choosing our Cerasuolo Faraone. We are delighted to hear that it is one of the best in Abruzzo. We appreciate your support and hope you continue to enjoy our wine. Cheers!
