BROOKLYN SMALL BATCH Gin (0,7L, 40% Vol.)

BROOKLYN SMALL BATCH Gin (0,7L, 40% Vol.)Brooklyn Gin er produceret af Emil og Joe Santos på Warwick Valley Winery & Distillery, det første destilleri, der opnåede licensen i New York efter forbudsperioden. Brooklyn Gins stolthed er helt sikkert processen, helt manuel og ifølge ældgamle teknikker. Den neutrale alkohol efterlades til at indgyde i små partier kobber med håndmalede enebær og frisk citrusskal (absolut ingen tørrede eller frosne frugter!), der kommer fra naboområder. Efterfølgende finder destillationen sted i Warwick Vallery Winery and Distillery, nær Hudson Valley. Under smagningen tilbyder Brooklyn Small Batch Gin os en ren og afbalanceret struktur med et krystallinsk udseende. På ganen byder den på levende blomster- og citrusnoter, understøttet af en rygrad af enebær, som holder i hele den behagelige, bløde og tørre finish.