Golan Heights Winery Gamla CABERNET SAUVIGNON 2020

Golan Heights Winery Gamla CABERNET SAUVIGNON 2020
Gamla Cabernet Sauvignon er kendetegnet ved noter af kirsebær, morbær sammen med strejf af tobak, urter og eg. Denne Cabernet Sauvignon viser en fyldig fylde og en vedvarende finish.
Cabernet Sauvignon sort.
Vinmarker Gamla Cabernet Sauvignon er produceret med Cabernet Sauvignon druer høstet i vinmarker beliggende på de kølige Golanhøjder.
Vinificering Gamla Cabernet Sauvignon lagres på franske egetræsfade i 12 måneder.
Karakteristika Gamla Cabernet Sauvignon er kendetegnet ved noter af kirsebær, morbærbrombær sammen med strejf af tobak, urter og eg. Denne Cabernet Sauvignon viser en fyldig fylde og en vedvarende finish. 

Golan Heights Winery er baseret i Galilæa, i byen Katzrin, på bakkerne af samme navn. Den første vingård blev plantet i 1976, mens kælderen blev bygget i 1983 efter vilje fra fire kibbutzim (kollektivistisk landsby) og lige så mange moshavim (kooperative samfund). Golan Heights Winery skilte sig straks ud for produktionen af ​​højkvalitets koshervine, for det meste produceret på vulkansk jord, stærkt knyttet til tradition: deres Yarden, Gamla, Golan og Hermon mærker har etiketter, der viser olielampens symbol på den gamle stat Israel. YARDEN er gruppens flagskib: dets navn stammer fra den hebraiske oversættelse af Jordanfloden. Den første vin, der blev produceret, var i 1984 Sauvignon Blanc. GOLAN tager sit navn fra Golanhøjderne, dannet af fjerntliggende vulkanudbrud. Dens vine er produceret for at tilfredsstille unge forbrugere, opmærksomme på kvalitet. GAMLA-vine tager deres navn fra en gammel by, der gik over i historien for at forsøge at blokere den romerske fremmarch mod Jerusalem. HERMON-vine skylder deres navn til bjergmassivet på grænsen mellem Israel, Syrien og Libanon, hvis højeste top når 2.814 m. HERMON-vine er komplekse og strukturerede.