Amaro Camatti (1L, 20,0% Vol.)

Amaro Camatti (1L, 20,0% Vol.)
Το Amaro Camatti αντιπροσωπεύει το προϊόν που περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο έχει κάνει διάσημο το αποστακτήριο Sangallo Cinque Terre, ένα πικρό που χτυπά αμέσως για τον ισορροπημένο και εκφραστικό του χαρακτήρα. Είναι ένα αρχαίο Γενοβέζικο λικέρ του οποίου η αρχική συνταγή δημιουργήθηκε το 1924 από τον χημικό του Λιβόρνο Umberto Briganti, ο οποίος δημιούργησε το λικέρ μαζί με τον αδελφό του Cesare στην πόλη Recco της Λιγουρίας, ονομάζοντας το προς τιμή της αγαπημένης του συζύγου. Camatti.

Στη θέα, το Amaro Camatti εκφράζει ένα λαμπερό κεχριμπαρένιο χρώμα. Η αρωματική γκάμα ανοίγει με έντονες πικρές νότες cinchona και gentian, ενώ σύντομα ενώνονται με γλυκές νότες αμαρέτο και φρέσκα αρώματα φλούδας πορτοκαλιού. Στο στόμα είναι πλούσιο και ταυτόχρονα δυναμικό, σε ισορροπία μεταξύ της απαλότητας του σώματος και των χαρακτηριστικών πικρών που συνοδεύουν το επίμονο φινίρισμα