Amaro di Santa Maria al Monte (1L, 40% vol.)

Amaro di Santa Maria al Monte (1L, 40% vol.)
Αρχαία σπεσιαλιτέ της Λιγουρίας
Αποτελείται από αρωματικά προϊόντα από τις Άλπεις

Η πικρή Σ. Μαρία παρασκευάζεται εδώ και αιώνες σύμφωνα με την αρχαία πρωτότυπη φόρμουλα της Μονής της Σ. Μαρία αλ Μόντε. Οι δόσεις και τα χαρακτηριστικά των άνω των τριάντα συστατικών τηρούνται με απόλυτη αυστηρότητα μέσω σχολαστικού ελέγχου των βοτάνων και μιας περιόδου καρυκεύματος και επεξεργασίας σχεδόν ενάμιση έτους. Το κρύο έγχυμα αλεσμένων βοτάνων, ριζωμάτων, λουλουδιών, ριζών, φλοιού, σπόρων, ρητινών και φύλλων διαρκεί περίπου δύο μήνες και εγγυάται την εξαγωγή των ευγενών τμημάτων των φυτών, πλούσιων σε θεραπευτικές ιδιότητες. Μετά από οκτώ μήνες ωρίμανσης, αλκοόλ και ζάχαρη προστίθενται στο παρασκεύασμα που λαμβάνεται και μόνο μετά από άλλους έξι μήνες ωρίμανσης λαμβάνεται 40% αλκοολική πικράδα, με πλήρη και στρογγυλεμένη γεύση, διάσημη για την τέλεια αρμονία των αρωμάτων και τις εξαιρετικές χωνευτικές ιδιότητες. που το κάνουν μοναδικό και αμίμητο. Είναι ένα εξαιρετικό, έντονο και αρμονικό χωνευτικό, αποφασισμένο να το απολαύσετε σκέτο, συναρπαστικό με πάγο στο τέλος του γεύματος, τέλειο ως διορθωτικό καφέ.