Golan Heights Winery Gamla CABERNET SAUVIGNON 2020

Golan Heights Winery Gamla CABERNET SAUVIGNON 2020
Το Gamla Cabernet Sauvignon χαρακτηρίζεται από νότες κερασιού, μουριάς μαζί με νότες καπνού, βοτάνων και βελανιδιάς. Αυτό το Cabernet Sauvignon δείχνει γεμάτο σώμα και επίμονο φινίρισμα.
Ποικιλία Cabernet Sauvignon.
Vineyards Gamla Cabernet Sauvignon παράγεται με σταφύλια Cabernet Sauvignon που συγκομίζονται σε αμπελώνες που βρίσκονται στα δροσερά Υψίπεδα του Γκολάν.
Οινοποίηση Το Gamla Cabernet Sauvignon παλαιώνει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 12 μήνες.
Χαρακτηριστικά Το Gamla Cabernet Sauvignon χαρακτηρίζεται από νότες κερασιού, μουριάς μαζί με νότες καπνού, βοτάνων και βελανιδιάς. Αυτό το Cabernet Sauvignon δείχνει γεμάτο σώμα και επίμονο φινίρισμα. 

Το Golan Heights Winery εδρεύει στη Galilee, στην πόλη Katzrin, στους ομώνυμους λόφους. Ο πρώτος αμπελώνας φυτεύτηκε το 1976, ενώ το κελάρι χτίστηκε το 1983 με τη θέληση τεσσάρων κιμπούτζ (συλλογικό χωριό) και άλλων μοσαβίμ (συνεταιριστικών κοινοτήτων). Το Golan Heights Winery ξεχώρισε αμέσως για την παραγωγή κρασιών kosher υψηλής ποιότητας, που παράγονται κυρίως σε ηφαιστειακά εδάφη, στενά συνδεδεμένα με την παράδοση: οι μάρκες Yarden, Gamla, Golan και Hermon έχουν ετικέτες που απεικονίζουν το σύμβολο της λάμπας λαδιού του αρχαίου κράτους του Ισραήλ. Η YARDEN είναι η ναυαρχίδα του ομίλου: το όνομά της προέρχεται από την εβραϊκή μετάφραση του ποταμού Ιορδάνη. Το πρώτο κρασί που παρήχθη ήταν, το 1984, το Sauvignon Blanc. Το GOLAN πήρε το όνομά του από τα Υψίπεδα του Γκολάν, που σχηματίστηκαν από απομακρυσμένες ηφαιστειακές εκρήξεις. Τα κρασιά της παράγονται για να ικανοποιούν τους νέους καταναλωτές, με προσοχή στην ποιότητα. Τα κρασιά GAMLA παίρνουν το όνομά τους από μια αρχαία πόλη που έμεινε στην ιστορία επειδή προσπάθησε να εμποδίσει τη ρωμαϊκή προέλαση προς την Ιερουσαλήμ. Τα κρασιά HERMON οφείλουν το όνομά τους στον ορεινό όγκο στα σύνορα μεταξύ Ισραήλ, Συρίας και Λιβάνου, του οποίου η υψηλότερη κορυφή φτάνει τα 2.814 μ. Τα κρασιά HERMON είναι πολύπλοκα και δομημένα.