Golan Heights Winery Gamla Pinot Noir 2022

 Οινοποιείο Gamla Pinot Noir 2022 Golan Heights

Το Gamla Pinot Noir 2022 παρουσιάζει αρωματικές νότες από βατόμουρο, μαύρο κεράσι, βιολέτα, κόκκινο μήλο και μπαχαρικά. Αυτό το γευστικό και ευκολόπιοτο Pinot Noir έχει μεσαίο έως ελαφρύ σώμα και κλασικό ποικιλιακό χαρακτήρα.

Δοκιμάστε να συνδυάσετε αυτό το φιλικό προς το φαγητό κρασί με μοσχαρίσιο μοσχαρίσιο πικάτα ελεύθερης βοσκής, σολομό με τραγανό δέρμα ή τηγανητές πάπιας Πεκίνου.

Alc/Vol: 14%

Χωρητικότητα: 750 ml

Περιοχή: Ισραήλ

Το Gamla Pinot Noir 2022 παρήχθη από σταφύλια Pinot Noir που συγκομίστηκαν εξ ολοκλήρου από αμπελώνες στα δροσερά βόρεια Υψίπεδα του Γκολάν. Το κρασί παλαιώνει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για επτά μήνες.

Η ονομασία  

Η Γαλιλαία (ή Galil) είναι η βορειότερη και γενικά θεωρείται η καλύτερη ονομασία στο Ισραήλ. Η πιο ποιοτική περιοχή εντός της ονομασίας είναι τα Υψίπεδα του Γκολάν (ή απλά το Γκολάν), η πιο κρύα περιοχή στο Ισραήλ. Οι αμπελώνες σε αυτό το ηφαιστειακό οροπέδιο υψώνονται από τα 400 μέτρα (1.300 πόδια) πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας στα 1.200 μέτρα (3.900 πόδια) και δέχονται χιονοπτώσεις το χειμώνα. Το Golan Heights Winery βρίσκεται στην πόλη Katzrin στα κεντρικά Υψίπεδα του Γκολάν.