PEPE MASTRO DOLCIERE Babà al Rhum in vasocottura 400 g

PEPE MASTRO DOLCIERE Babà al Rhum in vasocottura 400 g

Il Babà al Rhum Pepe Mastro Dolciere da 400 g porta in tavola la tradizione del babà napoletano attraverso la vasocottura. La ricetta prevede 36 ore di lievitazione naturale e una bagna con acquavite di canna e rhum.

Nell’impasto, la vaniglia del Madagascar accompagna farina di grano tenero, uova e burro. Una proposta da scegliere per il dessert a fine pasto o per un regalo dedicato a chi ama i dolci al rhum.

Scheda prodotto

Ingredienti

Ingredienti del babà: Farina di GRANO tenero 00, lievito naturale, UOVA fresche di categoria A, zucchero, BURRO di latteria 82% MG, sale, bacche di vaniglia del Madagascar.

Ingredienti della bagna: Acquavite di canna, rhum originale, zucchero, destrosio.

Allergeni

Contiene FRUMENTO (GLUTINE), UOVA e LATTE.

Prodotto in uno stabilimento in cui si lavora frutta a guscio.

Contiene alcol.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Come servire il babà

Prima dell'apertura tenere il vasetto capovolto per almeno 15 minuti, per ridistribuire la bagna. Rimuovere i fermi e tirare la linguetta di gomma. Attendere qualche minuto e sformare capovolgendo il contenitore.