Champagne Taittinger

Il capitolo Taittinger prende forma nel 1932, quando Pierre Taittinger e Paul Évêque acquistano la Maison Forest-Fourneaux e il Château de la Marquetterie. La nuova realtà raccoglie un patrimonio già esistente e ne sviluppa l’identità attraverso il nome della famiglia.

Negli anni successivi François Taittinger contribuisce a definire uno stile nel quale lo Chardonnay assume particolare importanza. Il primo Comtes de Champagne Blanc de Blancs nasce con la vendemmia 1952, diventando una delle espressioni emblematiche di questo orientamento.

La storia della Maison si legge anche nei suoi ambienti. Le cave di gesso di Saint-Nicaise, a Reims, costituiscono un mondo sotterraneo legato al riposo dei vini e alla memoria del luogo. La Marquetterie, con il suo paesaggio viticolo, rappresenta un’altra tappa del rapporto fra patrimonio architettonico e cultura del vino. Questi luoghi danno concretezza al racconto aziendale, oltre la singola etichetta.

La ricerca di eleganza si costruisce attraverso l’assemblaggio e il tempo. I vitigni e le diverse provenienze offrono possibilità espressive complementari: il ruolo dello Chardonnay non significa che tutte le cuvée siano Blanc de Blancs, né che condividano la stessa composizione.

La selezione DrinkShopStore comprende Prélude Grands Crus, Brut Réserve, Prestige Rosé e Cuvée Prestige, anche in grandi formati. Ogni bottiglia conserva il carattere della propria cuvée: bianchi e rosati permettono di esplorare sfumature differenti dello stile Taittinger. La cura della maturazione in bottiglia completa un percorso in cui freschezza, struttura e finezza vengono ricercate come parti di uno stesso equilibrio.