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Bowmore
Bowmore Small Batch Reserve (70CL, 40.0% Vol.)
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Bowmore Small Batch Reserve (70CL, 40.0% Vol.)
Bowmore Small Batch Reserve è il biglietto da visita per iniziare a conoscere la distilleria di Bowmore, la più antica dell’isola di Islay e responsabile di migliaia di imbottigliamenti gloriosi, grazie anche ai magazzini parzialmente bagnati dall’oceano. Bowmore risiede di fianco alla piazza principale del borgo omonimo sull’isola di Islay, un posto incantato dove il tempo sembra sempre fermarsi, grazie alla calma che avvolge il centro abitato e ai cittadini che si dedicano alle attività quotidiane con il sorriso e la consapevolezza di vivere in un pezzo di paradiso.
SCHEDA TECNICA
| Produttore | Bowmore |
| Categoria | Distillati |
| Tipologia | Whisky |
| Provenienza | Isola di Islay, Scozia |
| Formato | 70 cl |
| Gradazione alcolica | 40,0% Vol. |
| Distilleria | non un prodotto di livello inferiore, semplicemente la scelta di unire botti di rovere americano ex bourbon di primo e di secondo passaggio senza il criterio dell’età, ovvero degli anni passati nei magazzini, ma solo con la ricerca dell’anima di Bowmore, del DNA sia fruttato sia torbato e speziato di questo favoloso whisky. Bowmore Small Batch Reserve è un whisky che non deve mancare nelle bottigliere di chi si dichiara amante delle sensazioni forti ma anche in miscelazione può dare belle sorprese: provare per credere. |
| Affinamento | in botti di rovere ex bourbon |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
PRODUTTORE E ORIGINE
Bowmore, fondata nel 1779, è una delle storiche distillerie di Islay. I suoi single malt uniscono torba, frutto, agrumi, note marine e influenza delle botti.
MATERIE PRIME E COMPOSIZIONE
Bowmore ha rinnovato completamente il proprio core range diverse volte e questo Bowmore Small Batch Reserve è un po’ l’inizio dell’esplorazione di questa
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
Il whisky viene ottenuto dalla fermentazione di cereali, distillazione e maturazione in botti di rovere. Malto, torba, tipo di alambicco, clima e botti ex-Bourbon, ex-Sherry o vino definiscono lo stile.
PROFILO ORGANOLETTICO
Gusto: Speziato e torbato, di frutta tropicale, agrumi, vaniglia e pepe nero
Malto, frutta, vaniglia, miele, spezie e rovere; nei whisky torbati compaiono fumo, cenere, note medicinali e marine.
SERVIZIO E UTILIZZO
Servire liscio a 16–18 °C. Poche gocce d'acqua possono aprire gli aromi; il ghiaccio è utile solo quando si desidera attenuare intensità e gradazione.
CONSERVAZIONE
Conservare la bottiglia ben chiusa e in posizione verticale, in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e da fonti di calore. Evitare forti sbalzi di temperatura. Dopo l'apertura, limitare l'esposizione prolungata all'aria e rispettare eventuali indicazioni specifiche riportate in etichetta.
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Bowmore Small Batch Reserve (70CL, 40.0% Vol.) è una proposta di Bowmore adatta a enoteche, cocktail bar, ristorazione e appassionati. Materie prime, produzione ed eventuale maturazione determinano un profilo riconoscibile e coerente con la categoria Whisky.
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