Champagne William Saintot "Blancs de Noir" Extra Brut MAGNUM 1.5 LITRI (Astuccio)

Champagne William Saintot "Blancs de Noir" Extra Brut MAGNUM 1.5 LITRI (Astuccio)

Avenay Val d'Or - Vallée de la Marne Dosaggio: 5,3 g/L Gradazione alcolica: 12,5% Vol. MAGNUM 1.5 LITRI

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

William Saintot è un vigneron della Montagne de Reims con cuvée Premier Cru dedicate a Pinot Noir, Meunier e Chardonnay.

Perlage: Perlage fine.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Il vino base effettua la seconda fermentazione in bottiglia. Permanenza sui lieviti, remuage, dégorgement e dosaggio determinano perlage, cremosità e complessità. La presentazione speciale o il grande formato non modifica la natura del prodotto, ma ne valorizza servizio, conservazione e destinazione regalo.

PROFILO ORGANOLETTICO

Colore: Giallo dorato.

Profumo: Al naso aromi di frutta a pasta gialla.

Sapore: Al palato il vino risulta fine, minerale, persistente.

Aspetto / Colore: Giallo paglierino o dorato, con perlage fine e persistente.

Profumo: Agrumi, mela, pera, fiori, crosta di pane e frutta secca.

Gusto: Fresco e cremoso, con acidità precisa, sapidità e finale lungo.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire tra 8 e 11 °C in calici a tulipano. Indicato per aperitivo, crostacei, pesce, risotti, carni bianche e formaggi.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Aperitivo
• Crostacei e frutti di mare
• Pesce
• Risotti
• Carni bianche e formaggi

INGREDIENTI E ALLERGENI

Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.