Feudo Maccari
Feudo Maccari Oasi di Feudo 2023
Feudo Maccari Oasi di Feudo 2023
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Feudo Maccari Oasi di Feudo 2023
Oasi, come il nome del vigneto di Nero d’Avola di Feudo Maccari, che si affaccia sull’oasi di Vendicari, un gioiello naturalistico di infinita bellezza. Creato per raccontare attraverso le decorazioni della bottiglia l’arte e la bellezza di Noto, Marzamemi e della Sicilia.
SCHEDA TECNICA
| Produttore | Feudo Maccari |
| Tipologia | Vini Rosati |
| Provenienza | Noto, Sicilia, Italia |
| Gradazione alcolica | 12,5% Vol. |
| Annata | 2023 |
| Vitigni | Nero d’Avola |
| Esposizione | Sud |
| Età dei vigneti | 25-30 anni |
| Altitudine | 80 s.m.l. |
| Sistema di allevamento | Alberello Sesto d’impianto: 1,25mt. X 1,25mt. Produzione per ha: 80 quintali Gradi Alcolici: 12,5% vol. |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Un vino dal rosato provenzale, ma che esprime la freschezza e il calore della Sicilia. Versione fresca di nero d’ Avola, frutto di macerazione di poche ore e affinato in acciaio per esaltare le caratteristiche primarie del varietale. Fresco come la brezza dello ionio che culla le uve di nero d’avola a Feudo Maccari. Un vino dal colore brillante e dalle delicate sfumature di rosa, fragrante e profumato, grazie a un bouquet di note floreali e fruttate. Un’eleganza morbida e un palato fresco e succoso. Rotondo e saporito, con una buona acidità. Perfetto per cucina mediterranea così come per abbinamenti con piatti internazionali ed esotici. Nome del Vino: Rosè di Neré Denominazione: Vino Rosato Zona di
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
Sicilia-Noto
Il rosato nasce da pressatura diretta o breve macerazione di uve a bacca rossa. La fermentazione a temperatura controllata preserva colore delicato, fragranza del frutto e freschezza.
PROFILO ORGANOLETTICO
Aspetto / Colore: Rosa tenue, cerasuolo o corallo, con intensità legata a vitigno e tecnica di vinificazione.
Profumo: Fragola, ciliegia, lampone, agrumi, fiori ed erbe mediterranee.
Gusto: Fresco e sapido, con frutto nitido, buona scorrevolezza e finale armonico.
SERVIZIO E UTILIZZO
Temperatura di servizio: 15°
Servire tra 9 e 12 °C. Ideale con aperitivi, salumi, pizza, primi piatti, cucina di mare, carni bianche e preparazioni mediterranee.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
- Aperitivo
- Antipasti e salumi
- Pizza e focacce
- Cucina di mare
- Carni bianche
INGREDIENTI E ALLERGENI
Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.
CONSERVAZIONE
Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare sempre le indicazioni riportate sull'etichetta.
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