Pian del Ciampolo 2024 è il rosso più immediato di Montevertine, ma conserva pienamente lo stile di Radda in Chianti: finezza, freschezza e trasparenza del frutto. Nasce da uve Sangiovese 90%, Canaiolo 5% e Colorino 5% provenienti dai vigneti aziendali.
Scheda tecnica
Denominazione: Toscana IGT
Annata: 2024
Uvaggio: Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5%
Formato: 75 cl
Regione: Toscana
Zona: Radda in Chianti
Vinificazione e affinamento
Fermentazione alcolica in vasche di cemento per circa 25 giorni e malolattica in cemento. Affina per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e prosegue con riposo in bottiglia.
Profilo
Un rosso agile, fragrante e gastronomico, con frutto rosso, richiami floreali e terrosi, trama tannica fine e una spiccata freschezza.
Abbinamenti e servizio
Ottimo con salumi, primi piatti, arrosti, carni alla griglia, pollame nobile, cacciagione e formaggi. Servire a 17–18 °C.
Awards and recognitions from the producer’s technical sheets
Information comes from the available documentation of producers, guides, competitions, distributors and retailers. Each entry distinguishes the recognition year from the wine vintage; non-vintage cuvées are marked NV.
Recognition of the vintage on sale
James Suckling
94/100
Recognition year or edition: 2026
Wine vintage: 2024
Recognition of the vintage on sale
Robert Parker – The Wine Advocate
93/100
Recognition year or edition: Not specified by the source
Premetto che preferisco sapori secchi, questo dosaggio zero è estremamente fresco senza essere eccessivamente acido. La bolla è delicata ed è perfetto per un aperitivo con frutta secca e formaggi grassi freschi
