Primitivo di Manduria Cantine San Marzano 60 anni 2020

Primitivo di Manduria Cantine San Marzano 60 anni 2020
Sessantanni Primitivo di Manduria D.O.P.
750 ml

A San Marzano la viticoltura ha una storia millenaria, che si legge nei suoi vigneti più vecchi, ricchi di cloni plurisecolari. Da questo prezioso patrimonio di vigneti ad alberello con oltre Sessantanni nasce un vino, che è il racconto più bello del nostro territorio.

Colore rosso rubino molto carico ed elegante; profumo ampio e complesso, fruttato con note di prugne, confettura di ciliegia a cui si aggiunge una leggera speziatura e note di tabacco. Vino di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con un finale che regala note di cacao, caffè e vaniglia

Fermentazione malolattica in acciaio e successiva permanenza in barrique di rovere francese e americano per 12 mesi

Primi piatti robusti, carni rosse e selvaggina
Servire a: 18°C