Tenimenti Grieco - PASSO ALLE TREMITI AGLIANICO TERRE DEGLI OSCI IGT 2021

Tenimenti Grieco - PASSO ALLE TREMITI AGLIANICO TERRE DEGLI OSCI IGT 2021

Tenimenti Grieco - PASSO ALLE TREMITI AGLIANICO TERRE DEGLI OSCI IGT 2021 è una referenza di Tenimenti Grieco appartenente alla categoria Vini Rossi. La scheda tecnica è stata organizzata per il catalogo professionale, distinguendo le informazioni specifiche disponibili dalle caratteristiche generali della tipologia.

SCHEDA TECNICA

PRODUTTORE E IDENTITÀ

Tenimenti Grieco valorizza Tintilia, Aglianico e altri vitigni molisani nelle denominazioni del territorio.

CARATTERISTICHE SPECIFICHE DEL PRODOTTO

Guardano il mare verso le Isole Tremiti i nostri migliori vigneti che concorrono alla produzione di quattro vini, caratterizzati da tanta frutta e spiccata mineralità, tutti dotati di un’identità specifica e inimitabile, derivante dalle componenti ambientali dominanti: sole, vento, mare e terra. Cantina: Tenimenti Grieco Regione: Molise Denominazione: AGLIANICO TERRE DEGLI OSCI IGT Annata: 2021 Uvaggio: Aglianico 100% Gradazione: 13.5% Formato: 75CL

METODO DI PRODUZIONE E STILE

La fermentazione avviene a contatto con le bucce. Durata della macerazione, rimontaggi, follature e affinamento in acciaio, cemento o legno vengono modulati secondo vitigno, territorio e obiettivo stilistico.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore:
Rosso rubino, con profondità e riflessi variabili secondo vitigno, annata ed evoluzione.

Profumo:
Amarena, mora, viola, pepe, liquirizia e note balsamiche.

Gusto:
Profondo e tannico, sostenuto da freschezza e lunga chiusura speziata.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire generalmente tra 16 e 18 °C. Le selezioni mature o strutturate possono beneficiare di apertura anticipata e calici ampi.

UTILIZZI E ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• primi piatti saporiti
• carni arrosto o alla griglia
• brasati e selvaggina
• salumi
• formaggi stagionati

INGREDIENTI E ALLERGENI

Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. I distillati e i liquori vanno mantenuti in posizione verticale; vini e spumanti devono essere conservati secondo le buone pratiche di cantina. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.

TRASPARENZA DEI DATI

Le caratteristiche possono variare secondo annata, lotto, affinamento, sboccatura o formato. Quando un dato tecnico non è dichiarato dal produttore o non è riportato nella referenza di catalogo, la scheda evita di attribuire informazioni non verificabili alla specifica bottiglia.

SINTESI PRODOTTO

Tenimenti Grieco - PASSO ALLE TREMITI AGLIANICO TERRE DEGLI OSCI IGT 2021 esprime lo stile di Tenimenti Grieco attraverso materie prime, territorio e metodo produttivo. È una proposta adatta a enoteche, ristorazione, cocktail bar e appassionati, con modalità di servizio coerenti con la categoria Vini Rossi.