Tenuta Iuzzolini Madre Goccia Calabria IGT 2025

Tenuta Iuzzolini Madre Goccia Calabria IGT 2025

Tenuta Iuzzolini Madre Goccia Calabria IGT 2025 è una referenza di Tenuta Iuzzolini appartenente alla categoria Vini Bianchi. La scheda tecnica è stata organizzata per il catalogo professionale, distinguendo le informazioni specifiche disponibili dalle caratteristiche generali della tipologia.

SCHEDA TECNICA

PRODUTTORE E IDENTITÀ

Tenuta Iuzzolini produce vini calabresi nell'area di Cirò, valorizzando Gaglioppo, Greco Bianco, Pecorello e Magliocco.

CARATTERISTICHE SPECIFICHE DEL PRODOTTO

Madre Goccia 2025 è un Calabria IGT bianco ottenuto da Chardonnay e Greco Bianco. Lo Chardonnay apporta note di frutta esotica e morbidezza, mentre il Greco Bianco sostiene la componente agrumata e la freschezza. Si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumi floreali, albicocca e frutta tropicale e un sorso ampio e fruttato. Formato 75 cl, gradazione indicativa 12,5% Vol.

METODO DI PRODUZIONE E STILE

Le uve vengono pressate in modo soffice e il mosto fermenta generalmente a temperatura controllata. Acciaio, cemento, anfora, legno o permanenza sulle fecce fini vengono scelti in funzione del vitigno e dello stile.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore:
Giallo paglierino brillante, con riflessi variabili secondo vitigno, annata e affinamento.

Profumo:
Agrumi, mela, pesca, fiori e note minerali.

Gusto:
Secco, sapido e strutturato, con acidità netta e finale leggermente mandorlato.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire generalmente tra 9 e 13 °C. Ideale con aperitivi, pesce, crostacei, primi piatti, carni bianche e formaggi freschi.

UTILIZZI E ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• aperitivo
• antipasti di mare
• pesce e crostacei
• primi piatti
• carni bianche e formaggi freschi

INGREDIENTI E ALLERGENI

Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. I distillati devono essere mantenuti in posizione verticale; vini e spumanti devono essere conservati secondo le buone pratiche di cantina. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.

TRASPARENZA DEI DATI

Le caratteristiche possono variare secondo annata, lotto, affinamento, sboccatura o formato. Quando un dato tecnico non è dichiarato dal produttore o non è riportato nella referenza di catalogo, la scheda evita di attribuire informazioni non verificabili alla specifica bottiglia.

SINTESI PRODOTTO

Tenuta Iuzzolini Madre Goccia Calabria IGT 2025 esprime lo stile di Tenuta Iuzzolini attraverso materie prime, territorio e metodo produttivo. È una proposta adatta a enoteche, ristorazione, cocktail bar e appassionati, con modalità di servizio coerenti con la categoria Vini Bianchi.