Tenuta Viglione Morso Rosa Rosato di Susumaniello IGP Puglia Bio 2024
Un nuovo vino di eccellente qualità nasce in casa Viglione. Il rosato di Susumaniello intitolato Morso Rosa. Un vino ottenute da uve di Susumaniello 100%.
SCHEDA TECNICA
| Produttore |
Tenuta Viglione |
| Tipologia |
Vini Rosati |
| Provenienza |
Gioia del Colle, Puglia, Italia |
| Formato |
75 cl |
| Gradazione alcolica |
13% Vol. |
| Annata |
2024 |
| Denominazione |
Puglia IGP |
| Vitigni |
Susumaniello |
| Zona di produzione |
Murgia – Puglia – Italia Tipo di |
| Terreno |
Calcareo argilloso |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
PRODUTTORE E TERRITORIO
Tenuta Viglione è una realtà biologica pugliese legata al Primitivo di Gioia del Colle, Susumaniello, Nero di Troia, Verdeca e altre varietà regionali.
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
Il rosato nasce da pressatura diretta o breve macerazione di uve a bacca rossa. La fermentazione a temperatura controllata preserva colore, fragranza e freschezza.
PROFILO ORGANOLETTICO
Colore: Rosa ramato brillante
Olfatto: Aroma di frutti di bosco con accenni di melograno
Palato: Sapore equilibrato e armonico
Aspetto / Colore: Rosa tenue, salmone o corallo, con intensità legata a vitigno e tecnica di vinificazione.
Profumo: Fragola, ciliegia, lampone, agrumi, fiori ed erbe mediterranee.
Gusto: Fresco e sapido, con frutto nitido, buona scorrevolezza e finale armonico.
SERVIZIO E UTILIZZO
Servire tra 9 e 12 °C. Ideale con aperitivi, salumi, pizza, cucina di mare, carni bianche e preparazioni mediterranee.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
- Aperitivo
- Antipasti e salumi
- Pizza e focacce
- Cucina di mare
- Carni bianche
INGREDIENTI E ALLERGENI
Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.
CONSERVAZIONE
Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.
