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VEZZOLI
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Spumante Metodo Classico Brut Sans Année
Il Franciacorta Brut S.A. Vezzoli è un Metodo Classico elegante e versatile, espressione autentica della Franciacorta e della filosofia produttiva della cantina. Una cuvée equilibrata ottenuta dall'unione di Chardonnay e Pinot Nero, capace di coniugare freschezza, armonia e complessità.
La tipologia Sans Année rappresenta la continuità dello stile aziendale: ogni assemblaggio nasce dalla ricerca del perfetto equilibrio tra le caratteristiche dell'annata e la qualità delle basi vinicole disponibili, per offrire un Franciacorta sempre raffinato e riconoscibile.
| Produttore | Azienda Agricola Vezzoli Giuseppe |
| Denominazione | Franciacorta DOCG Brut S.A. |
| Tipologia | Spumante Metodo Classico Brut Sans Année |
| Zona di produzione | Franciacorta - Lombardia |
| Vitigni | Chardonnay e Pinot Nero |
| Formato | Bottiglia 0,75 L |
| Gradazione alcolica | 12% Vol. |
| Dosaggio | Brut |
| Metodo di produzione | Metodo Classico con rifermentazione naturale in bottiglia |
| Affinamento sui lieviti | Minimo 18 mesi |
| Allergeni | Contiene solfiti |
Il Franciacorta Brut S.A. nasce dalla volontà di esprimere un vino equilibrato, elegante e gastronomico, capace di rappresentare lo stile Vezzoli in ogni bottiglia.
L'assemblaggio di Chardonnay e Pinot Nero permette di unire la finezza aromatica e la freschezza dello Chardonnay alla struttura, al carattere e alla profondità del Pinot Nero.
Le uve vengono raccolte manualmente nei vigneti aziendali e sottoposte a pressatura soffice per preservare la qualità aromatica dei mosti.
La fermentazione primaria avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo l'assemblaggio delle diverse basi vinicole viene effettuato il tiraggio e la seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico Franciacorta.
Il vino affina sui lieviti in bottiglia per un periodo minimo di 18 mesi, sviluppando eleganza, finezza del perlage e una maggiore complessità aromatica.
Colore:
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Spuma cremosa e perlage fine, continuo e persistente.
Profumo:
Bouquet elegante con note di fiori bianchi, mela, pera e agrumi, accompagnate da sentori di crosta di pane, lieviti e leggere sfumature di frutta secca dovute alla permanenza sui lieviti.
Gusto:
Al palato è armonioso e ben equilibrato, con una piacevole freschezza, buona struttura e una raffinata componente minerale. Il finale è pulito, persistente e caratterizzato da grande eleganza.
Servire a 6-8°C in calice da Franciacorta per esaltare la finezza aromatica e la qualità del perlage.
Conservare in posizione orizzontale, in ambiente fresco, asciutto e protetto dalla luce.Il Franciacorta Brut S.A. può evolvere positivamente nel tempo grazie alla struttura del vino e all'affinamento sui lieviti.
Vezzoli Franciacorta Brut S.A. DOCG è un Metodo Classico elegante e versatile, ottenuto dall'equilibrio tra Chardonnay e Pinot Nero. Una bollicina raffinata, fresca e persistente, ideale sia come aperitivo di qualità sia in abbinamento alla cucina italiana e internazionale.
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Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
Ottimo bianco, sono due anni che lo acquisto!
Molto profumato e piacevole . Lo riordinerò sicuramente
secondo ordine, prezzi interessanti, gestione e consegna impeccabili.
il mio rosato pugliese preferito
