Vino complesso, corposo, dal colore molto scuro. Molto gustoso e saporito. Morbido, pieno, eppure caratterizzato da note di frutti rossi morbidi.
Sipsmith
Sipsmith V.J.O.P. Ginebra (0,70l, 57,7%Vol.)
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Sipsmith V.J.O.P. Ginebra (0,70l, 57,7%Vol.)
V.J.O.P. significa "Very Junipery Over Proof": se elabora de manera similar a la ginebra Sipsmith normal, pero con una adición de enebro a la receta original; A la hora de aumentar el perfil de sabor en una ginebra, es fundamental combinarlo también con un aumento de ABV: esta ginebra se embotelló al 57,7%, utilizando tres veces más bayas de enebro que la London Dry original. Sin duda, una ginebra para los amantes del enebro…
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