Adelphi La Reine de l'Hiver lot 2 - 19 ans (70CL, 54,7% Vol.)

Adelphi La Reine de l'Hiver lot 2 - 19 ans (70CL, 54,7% Vol.)

Assemblage de single malts des distilleries Glenrothes et Longmorn, dans le Speyside, et d'un single malt de la distillerie Zuidam aux Pays-Bas. Ce whisky porte le nom d'Elizabeth Stuart, fille du roi Jacques VI d'Écosse et de la reine Anne du Danemark. Elle fut brièvement reine de Bohême avant de passer une grande partie de sa vie en exil à La Haye.

Caractéristiques organoleptiques : nez plutôt sec, notes de noix de coco séchée, de chocolat, qui évoluent vers de doux arômes de crêpes au bacon et sirop d'érable. La note de vernis et de cirage est également forte. Dès l'ouverture il libère également des notes maritimes d'iode et de cendre. La bouche est riche et ample, caramel, crème anglaise, cerises au marasquin, rhubarbe avec mélasse et notes de viande grillée. Finale douce et crémeuse, toujours des notes de viande, rôties au crumble de coings.

TYPE : 'Fusion whisky' (blended malt)
ÂGE : 19 ans
DISTILLERIES : Mortlach, Bowmore, Teaninich, Zuidam
ÉLEVAGE : barriques mixtes