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Santa Lucia Distillery

RHUM ADMIRAL RODNEY HMS ROYAL OAK (70CL, 40,0% Vol.)

RHUM ADMIRAL RODNEY HMS ROYAL OAK (70CL, 40,0% Vol.)

Prix habituel €58,70 EUR
Prix habituel €63,47 EUR Prix promotionnel €58,70 EUR
En vente Épuisé
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RHUM ADMIRAL RODNEY HMS ROYAL OAK (70CL, 40,0% Vol.)

Il doit son nom à l'un des navires utilisés lors de la bataille des Saints. Le processus de production implique, après une longue fermentation de la mélasse en cuves ouvertes avec des levures indigènes, une distillation en colonne et des alambics discontinus. Pour le vieillissement, des fûts de chêne américain précédemment utilisés pour le Bourbon Whisky, le Sherry ou le Cognac sont utilisés. Couleur ambrée brillante au nez, il sent des prunes, des raisins secs, du chêne grillé et des épices tropicales. En bouche, des notes intenses de raisins secs sucrés, de tabac, de chocolat et de vanille sont rehaussées dans une finale complexe et persistante. Ce n'est qu'après une maturation de 7 à 12 ans que l'assemblage se déroule.

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