Finition Port Arran - 50%

Finition Port Arran - 50%

Après quelques années de maturation en fûts traditionnels, ce single malt d'Arran a été sélectionné par James McTaggart pour ensuite être transféré dans quelques fûts ayant contenu du Porto. Non filtré à froid et non coloré, il est mis en bouteille à un titre alcoométrique réduit à 50% pour conserver la concentration des arômes et des saveurs.

NOTES DE DÉGUSTATION :

Arôme: Vanille et agrumes mûrs, fruits secs. En ajoutant quelques gouttes d'eau, la mandarine se manifeste avec les bonbons et le sucre.

Palais: Combinaison de tranches de fruits et d'épices avec de la cannelle, des pommes au four rivalisant avec une tarte aux raisins et aux prunes. Il s'ouvre ensuite pour révéler de l'orge et une pointe de poire douce.

Le final: Enveloppant.