Whisky irlandais single malt Athru Keshcorran 14 ans d'âge (70CL, 48,0% Vol.)
Knocknarea tire son nom de la montagne monolithique à l'ouest de la ville de Sligo, le dernier lieu de repos de la légendaire reine guerrière Maeve.
COULEUR : Châtain clair
NEZ : Lin frais, crayons, bois de santal et cèdre
BOUCHE : Raisins secs, cassonade, gâteaux hachés et caramel
FINITION : Boîte de pepperoni et cigares de longueur moyenne.
Histoire de Knocknarea
BOUSSOLE DE LADY KESSAIR La légende irlandaise raconte l'histoire de la petite-fille de Noé, Kessair, qui, sans place sur l'Arche, a construit son navire pour une quête épique qui a commencé dans le royaume de Kush et l'a emmenée vers les hauts sommets de la région de Knocknarea. jamais vécue sur l'île d'Émeraude, lors de l'embarquement pour une odyssée légendaire du Nil jusqu'au port sûr de Dun na mBarc sur la côte ouest de l'Irlande, cette expédition était chargée de générations futures d'Erin. Partant de l'ancien empire nubien, au-delà des lacs de marée, elle fut accompagnée dans ce voyage itinérant et tumultueux par son père, son frère mais aussi par son amant, Finntan, qui deviendra l'âme éternelle et vivante de l'Irlande. où le péché n'a jamais été commis pour échapper à la dernière vague noire de The Flood, son incroyable voyage se reflète et se module avec les côtes vertes de noix et d'orge d'un whisky irlandais single malt et les riches terres fruitées d'un Oloroso Sherry méditerranéen terminé par les saveurs de sucre d'orge, de vanille, de barbe à papa et de caramel. Ce conte démontre combien « la nécessité est mère de l'invention ». Il résume l'aboutissement de l'exploration et de la détermination de Kessair et montre qu'il n'y a rien que la persévérance et une vision unique ne puissent surmonter.
