BERTA MONTEACUTO EN CANETTE 42% 70CL

BERTA MONTEACUTO EN CANETTE 42% 70CL

Il fut un temps où Monte Acuto était une forteresse mystérieuse, une sorte d'atoll suspendu au-dessus de la mer, tout autour des profils de collines que les pins sylvestres bordés faisaient ressembler à des crêtes de bêtes préhistoriques. Il fut un temps où Monte Acuto était entouré par la vaste mer, seules quelques terres émergeaient, les torrents étaient perturbateurs, les animaux de toutes sortes. Il fut un temps où les eaux se retiraient, les terres s'élevaient et les paysages naissaient. Creusé par les eaux, rongé par les vents, façonné par le néant, c'est ainsi qu'est apparu le territoire riche et généreux des vignes du Roero. Puis il fut le temps où Monte Acuto gardait ce territoire, le dominait, abritait un mystérieux château, lui donnait son nom, le protégeait des attaques et le rendait grand. Il fut un temps où les empereurs lui demandaient l'asile et il acceptait, ils changeaient de propriétaires et il les aimait, les protégeait. Monte Acuto devient grappa, elle lui prête aussi son nom. C'est à partir de la sélection des meilleurs marcs de ce territoire qu'il prend forme. Un hommage que la famille Berta rend au lieu accueillant et généreux du Roero. Le résultat, un distillat précieux.

Teneur en alcool : 42% vol. Contenance de la bouteille : 70 cl Verre recommandé : Verre de sélection.