Braeval 15 ans 1997 (fût 9888) - Old Malt Cask (Hunter Laing) (70cl, 50%)

Braeval 15 ans 1997 (fût 9888) - Old Malt Cask (Hunter Laing) (70cl, 50%)

Nez : Vanille crémeuse et fruits du verger : pêche, peau de raisin, grains de bois de santal et miel créent un joli nez. délicat et a besoin de temps pour se développer.

Bouche : Le poivre et les épices, sur la première vague d'arômes, laissent place à la noix de coco, à la vanille et au fruit avec un joli malt avec quelques noix et un bois épicé. pépites de chocolat sur la deuxième vague… plus zeste de citron.

Finale : zeste de citron, poivre, chocolat, noix de coco et bois.