BRANDY 1866 VIEJISIMO (70CL, 40,0% Vol.) VIEILLE BOUTEILLE

BRANDY 1866 VIEJISIMO (70CL, 40,0% Vol.) VIEILLE BOUTEILLE
Une eau-de-vie de grande réserve de production limitée, distinguée et appréciée pour son grand équilibre et sa douceur, et pour plus de 100 ans de tradition et de qualité.

Couleur: couleur acajou
Nez : Il présente des arômes de xérès et de vieux bois, de prune, finale veloutée.
Bouche : « 1866 » a une gorgée ronde et douce et équilibrée qui rappelle la vanille, le chêne et le fruit. 

Bien que cette eau-de-vie soit traditionnellement connue sous le nom de Larios 1886, suite au rachat de la marque par le groupe Fortune Brands, elle fut simplement rebaptisée 1866.

Il s'agit d'une eau-de-vie de production limitée d'environ 150 000 bouteilles par an, elle est le résultat d'une longue expérience et d'une tradition de plus de 100 ans.

Produit à Malaga, lieu du traditionnel Jerez, on utilise dans sa préparation un vin de muscat léger, qui est distillé à basse température puis vieilli en fûts de chêne, où il acquiert sa couleur et sa saveur de buquet.

Il est vieilli selon la méthode solera, en chêne américain pendant au moins 12 ans, permettant au 1866 d'atteindre toute son harmonie et sa douceur qui le distingue des autres eaux-de-vie.

Sa bouteille et son étiquette austères et presque vulgaires peuvent cacher le goût et le plaisir d'Extasi que l'on découvre en dégustant un verre de cette eau-de-vie.