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CANTINA DIOMEDE

CANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA CHARDONNAY IGP PUGLIA 2022

CANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA CHARDONNAY IGP PUGLIA 2022

Prix habituel €7,90 EUR
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En vente Épuisé
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CANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA CHARDONNAY IGP PUGLIA 2022

Alcool : 13% Vol.
Cépages : 100% Chardonnay
Zone de production : Pouilles, collines du nord de Bari à 300/400 mètres d'altitude
Sol : Calcaire, caillouteux
Système de formation : Cordon éperonné
Densité x ha : 4500
Récolte : 10 premiers jours de septembre
couleur blanche
Capacité : 750 ml
Température de service : 10-12°C

Pressurage doux, fermentation à température contrôlée avec levures sélectionnées.

4 mois en bouteille

Bouquet jaune paille, complexe, frais et fruité (fruits exotiques, banane et ananas) ; bouche intense avec une bonne acidité, persistante; élégant avec un bon équilibre.

Excellent avec les poissons et fruits de mer. Excellent à l'apéritif. 

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