Champagne Brut « Cuvée Saint Pétersbourg » - Veuve Clicquot Ponsardin

Champagne Brut « Cuvée Saint Pétersbourg » - Veuve Clicquot Ponsardin

L'HISTOIRE - Champagne Brut « Cuvée Saint Pétersbourg » - Veuve Clicquot Ponsardin

Barbe Nicole Ponsardin, plus connue sous le nom de « veuve Clicquot », réussit en 1814 à surmonter le blocus continental qui immobilisait l'Europe dans le commerce, en débarquant son Champagne à Saint-Pétersbourg. Le succès fut incroyable et aujourd'hui, le Champagne Brut « Cuvée Saint Pètersbourg » de la maison Veuve Clicquot Ponsardin est dédié à la débrouillardise de Madame Clicquot-Ponsardin. Il a un caractère fort, lui conféré par le pinot noir qui prédomine dans la cuvée, mais reste néanmoins élégant et doux.

Jaune paille intense aux reflets dorés. Le grain est fin et persistant.

Au nez, des notes de fruits mûrs et de fruits secs sont suivies de notes de brioche, d'amande et d'épices douces. Il est rond et équilibré à la dégustation, avec une acidité et une saveur bien dosées.

L'arrière-goût revient sur le pain grillé.

En boîte

Format 75cl