Champagne Jacquart - Brut Mosaïque

Champagne Jacquart - Brut Mosaïque

Le Champagne Satin Jacquart Mosaique Brut se présente à l'oeil avec un jaune pâle aux nuances dorées et aux reflets jade. Les bulles annoncent un Champagne frais et assez riche. Des arômes floraux de miel, de pétales de chèvrefeuille, des arômes fruités de poire écrasée, de citron confit et de pêche et des notes douces et crémeuses de biscuit et de croûte de pain frais s'ouvrent dès la première coulée. Une matière fruitée et charnue se développe en bouche, franche, aérienne et généreuse.

40% Chardonnay

35% Pinot Noir

25% Meunier

Dont 25 à 35% de vins de réserve

Dosage : 9 g/L

Vieillissement : 3 ans de maturation en cave

Recommandations :

Capacité de garde : 1 à 3 ans

Température de service : 8/10 °C

Recommandé avec : Gambas grillées ou marinées, brochettes de ris de veau, pêches blanches pochées aux merveilles