Vino complesso, corposo, dal colore molto scuro. Molto gustoso e saporito. Morbido, pieno, eppure caratterizzato da note di frutti rossi morbidi.
Eccelente, fruttato floreale speziato e empireumatico. Completa assenza di tannino.
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Clovis
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Clovis Moutarde de Reims è una senape francese al vino bianco e aceto di vino, specialità della tradizione gastronomica di Reims, nel cuore della Champagne. Il caratteristico accento vinoso accompagna la piccantezza della senape, regalando un condimento dal gusto armonioso e raffinato.
La ricetta della casa Charbonneaux-Brabant impiega semi di senape selezionati, vino bianco al 14% e aceto di vino all'8%. La consistenza setosa, il colore giallo brillante e le sfumature aromatiche legate al vino ne fanno un condimento versatile, capace di valorizzare carni, pesce e preparazioni gastronomiche.
Acqua, semi di SENAPE, vino bianco 14% (SOLFITI), aceto di vino 8% (SOLFITI), sale, zucchero, conservante E222 (SOLFITI), spezie, antiossidante E330, addensante E415.
Contiene SENAPE e SOLFITI.
| Energia | 756 kJ / 182 kcal |
|---|---|
| Grassi | 13 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,9 g |
| Carboidrati | 7,6 g |
| di cui zuccheri | 6,0 g |
| Fibre alimentari | 3,4 g |
| Proteine | 7,8 g |
| Sale | 5,3 g |
Conservare chiuso a temperatura ambiente, evitando forti sbalzi termici. Dopo l'apertura riporre preferibilmente al fresco e seguire le indicazioni in etichetta.
Ottima per vinaigrette, salse calde e fredde, arrosti, pollame, pesce, salumi e panini gourmet. Ideale anche in marinature e contorni di verdure.

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Vino complesso, corposo, dal colore molto scuro. Molto gustoso e saporito. Morbido, pieno, eppure caratterizzato da note di frutti rossi morbidi.
Eccelente, fruttato floreale speziato e empireumatico. Completa assenza di tannino.