LIGNE DE SÉLECTION CORVEZZO PROSECCO BIOLOGIQUE DOC SUPER SEC

LIGNE DE SÉLECTION CORVEZZO PROSECCO BIOLOGIQUE DOC
SUPER SEC

Prosecco brillant avec un perlage élégant, des arômes de fleur d'acacia et des notes intenses de poire et de pomme.
Son aromatie issue de la production biologique est marquée.
Le goût est frais et harmonieux avec une excellente persistance.

L'apéritif bio élégant. Sa fraîcheur et sa rondeur le rendent parfait en
accompagné d'un délicat sashimi de saumon ou d'un sushi végétarien.

CARACTÉRISTIQUES
RAISINS
85% Glera + 15% variété autorisée par le cahier des charges
SYSTÈME AGRICOLE
Sylvoz
RÉCOLTE
Mécanisé
VINIFICATION
concassage et pressage doux à froid
SÉCURITÉ
60 jours en autoclave (méthode Charmat)
FORCE ALCOOLIQUE
11,5%
RÉSIDUS DE SUCRE
12g/l
FORMATS DISPONIBLES
0,75 litre