DISTILLERIA MARZADRO – LA TRENTINA MORBIDA BARRIQUE (70 CL, 41% Vol.)

Distilleria Marzadro – La Trentina Morbida Barrique 70 cl

La Trentina Morbida Barrique è una grappa che interpreta il territorio attraverso vinacce aromatiche e fini di Moscato, Chardonnay e Gewürztraminer. La distillazione a Bagnomaria in alambicco discontinuo a vapore è condotta con gradualità per preservare le componenti floreali e fruttate della materia prima.

Dopo la distillazione, la grappa affina per alcuni mesi in botti già utilizzate per la maturazione della Grappa Stravecchia Diciotto Lune. Il passaggio in questi legni ammorbidisce la struttura e trasferisce sfumature evolutive senza coprire il profilo aromatico originario.

Ne deriva una grappa morbida e avvolgente, con profumo delicato e una tessitura gustativa rotonda. È adatta sia alla degustazione liscia sia al servizio di fine pasto, soprattutto per chi ricerca un distillato equilibrato e non aggressivo.

Scheda tecnica

Profilo organolettico

Colore: Dorato chiaro con delicati riflessi ambrati

Profumo: Aromatico e delicato, con richiami floreali, uva matura, frutta a polpa bianca, spezie dolci e leggere note di legno

Gusto: Morbido, rotondo e avvolgente; il sorso è caldo ma equilibrato, con buona continuità aromatica e chiusura delicatamente speziata

Servizio e abbinamenti

Temperatura di servizio: 16–18 °C

Bicchiere consigliato: Calice a tulipano di media capacità

Modalità di servizio: Servire liscia. La temperatura non eccessivamente elevata preserva la componente aromatica di Moscato e Gewürztraminer e mantiene il sorso equilibrato

Abbinamenti: Pasticceria secca, strudel, biscotti alle mandorle, frutta secca, cioccolato al latte, formaggi di media stagionatura; ideale come fine pasto

Conservazione

Conservare verticalmente in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Non è necessaria la refrigerazione.