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Gabriel d Ardhuy

Domaine d'Ardhuy Bourgogne Chardonnay AOC Bourgogne Blanc 2021

Domaine d'Ardhuy Bourgogne Chardonnay AOC Bourgogne Blanc 2021

€19,50 EUR
€19,50 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Domaine d'Ardhuy Bourgogne Chardonnay AOC Bourgogne Blanc 2021

Aspect : or blanc aux reflets argentés
Nez : bouquet de fleurs blanches et de fleurs d'acacia avec des notes d'agrumes
Bouche : fraîche, douce, légère avec des notes de fruits frais
Parfum boisé : absent
Accords : escargots, viandes blanches et fromages de chèvre

Dénomination : Bourgogne
Contenu : 75cl
couleur blanche
Cépage : Chardonnay
13,0% Vol. 

 

Le vignoble
Les parcelles de Chardonnay se trouvent principalement sur la commune de La Roche-Vimeuse à Mâcommais.
L'âge moyen des vignes : 15 ans.

Terroir
Les terroirs d'origine sont les plus variés : d'origine argilo-calcaire, argilo-limoneuse et silex. Cette hétérogénéité confère au vin un bon équilibre.

La vinification
Fermentation longue en cuves inox thermorégulées. Fermentation malolaique spontanée sur lies fines, uniquement en cuves inox et avec le moins de manipulations possible. Longue stabilisation à basses températures. Une seule légère filtration avant la mise en bouteille. 

 

 

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Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Riconoscimento di un’altra annata

    Perswijn

    15,5/20

    Anno o edizione del riconoscimento: 2025

    Annata del vino: 2022

    Il riconoscimento riguarda l’annata indicata della stessa etichetta, diversa da quella attualmente in vendita.